Arlette Masson, diététicienne nutritionniste

Le principe La technique de la cétogenèse, oblige dans un premier temps, l’organisme à puiser dans ses réserves glucidiques situées au niveau du foie et des muscles, sous forme de glycogène, puis à brûler ses propres graisses. La production de corps cétoniques résultant de cette combustion va remplacer les glucides, peu représentés comme carburant énergétique. […]

Prise en charge nutritionnelle par une : Enquête santé et psychologique ainsi que par une enquête alimentaire. Un Suivi diététique personnalisé pour : Fixer les objectifs Corriger les erreurs, Réguler la satiété, les grignotages Changement progressif de certaines habitudes alimentaires dès le début Supports adaptés modulables/ perte de poids Utilisation de 2 techniques en alternance […]

Programme d’alimentation classique Maigrir vite Oui, il est important de perdre vite . Au début du programme, c’est prioritaire, car la motivation va dépendre de ces premiers kilos. La relation de confiance va pouvoir s’établir à cette seule condition. Par la suite, le rythme de « croisière peut avoisiner le kilo/semaine, ce qui est tout à fait […]

Restructuration de l’alimentation Réintégration progressive des aliments « à risque » Rééducation du comportement alimentaire Acquisition de nouvelles habitudes alimentaires Mise en pratique du rééquilibrage alimentaire Menus équilibrés minceur Prévention vacances et fêtes Comment gérer les écarts…………et ne pas reprendre le poids perdu !

Enquête psychologique Pour déceler l’origine de la prise poids l’’existence d’un trouble du comportement alimentaire du type anorexie boulimie. Enquête santé Pour connaître les freins éventuels à la perte de poids. Prise en compte de la dernière analyse de sang, des pathologies et des médicaments éventuels. Bilan sanguin Avant et après la perte de poids. […]